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臘八蒜有刺激胃酸分泌的作用，助消化的作用，但是腸胃不好，胃潰瘍之類的人群應(yīng)該少吃。
匿名用戶
2021-12-16
泡臘八蒜需要用紫皮蒜和米醋來(lái)泡，這樣口感和味道也會(huì)更好。
匿名用戶
2021-12-16
臘八蒜雖然好吃，但是還是屬于泡菜一類，泡菜之類的東西都會(huì)含有很多的亞硝酸鈉，多吃對(duì)身體不好。