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匿名用戶
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2022-10-08
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2022-10-08
匿名用戶
2022-04-07
常規(guī)指標(biāo)就檢測(cè)，酒精度、總酸、總酯、固形物、甲醇、主要香氣成份（這就看你酒的工藝了）
狀況大體如下：
檢驗(yàn)項(xiàng)目：包括總酸、總酯、固形物、氣象色譜、主體香指標(biāo)。
衛(wèi)生指標(biāo)包括甲醇、鉛、塑化劑含量。
燒酒分成很多種香型、酒度，基準(zhǔn)不一樣。
匿名用戶
2022-04-07
白酒的檢測(cè)項(xiàng)目：
色澤和外觀、香氣、口味、風(fēng)格、酒精度、總酸（以乙酸計(jì)）、總酯（以乙酸乙酯計(jì)）、己酸乙酯、固形物、
酸酯總量、β-苯乙醇、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸)二乙酯總量、丙酸乙酯、正丙醇等。
匿名用戶
2022-04-07
燒酒的分類：
1.根據(jù)曲種的不同，分成大曲酒、小曲酒、麩曲酒、混合曲酒。
2.根據(jù)工藝的不同，分成固態(tài)法白酒、液態(tài)法燒酒、固液法白酒。
3.根據(jù)香型的不同，分成醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、豉香型白酒、芝麻香型燒酒、特香型燒酒、濃醬兼香型燒酒、老白干香型燒酒。