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匿名用戶(hù)
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匿名用戶(hù)
2022-05-13
腌制食品中確實(shí)有不少沙門(mén)氏菌，這是一種能使胃腸致病的沙門(mén)氏菌，能夠在高鹽含量的肉類(lèi)中生存好幾個(gè)月;而普遍存在于海產(chǎn)品中的一種細(xì)菌也很喜歡高鹽環(huán)境，它在冷葷食品中也極易發(fā)育生殖，溫度、濕度較高的環(huán)境中，含鹽葷食品一旦被其水污染，只需2到3個(gè)小時(shí)，細(xì)菌數(shù)目就能達(dá)到使人食物中毒的程度。因此，腌制食品在食用前需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的高溫消毒。
匿名用戶(hù)
2022-05-13
沙門(mén)氏菌感染后會(huì)引起腸道的不適應(yīng)，而且會(huì)引致食物中毒的現(xiàn)象，病人會(huì)出現(xiàn)腹部疼痛，以及腹脹，惡心嘔吐，直接影響到消化系統(tǒng)的阻礙，提議日常生活中留意飲食的健康，不吃尖刻刺激食物多做運(yùn)動(dòng)，增加身軀抵抗力。
匿名用戶(hù)
2022-05-13
沙門(mén)氏菌感染首選氯霉素，氯霉素對(duì)沙門(mén)氏菌較為敏感，可以迅速地將沙門(mén)氏菌全然殲滅。但是氯霉素的副作用很大，可以致使骨髓抑止，甚至?xí)r有發(fā)生再生障礙性貧血，所以臨床上很少用到氯霉素。
對(duì)于沙門(mén)氏菌感染，還可以選用磺胺類(lèi)的抗生素，比如復(fù)方新諾明。青霉素類(lèi)的氨芐青霉素，也對(duì)沙門(mén)氏菌較為敏感。
還可以選用第三代頭孢菌素，比如頭孢曲松。第三代氟喹諾酮類(lèi)的抗生素，也可以有效性地殺滅沙門(mén)氏菌，常用的藥品有洛美沙星。