免責聲明： 本頁面所展現的信息及其他相關推薦信息，均來源于其對應的用戶，本網對此不承擔任何保證責任。如涉及作品內容、 版權和其他問題，請及時與本網聯系，我們將核實后進行刪除，本網站對此聲明具有最終解釋權。
其他類似問題
- 2025-03-19
- 2025-03-19
- 2022-11-18
- 2022-07-04
- 2022-11-21
- 2022-11-18
- 2022-11-21
- 2021-11-17
- 2022-11-18
- 2022-11-18
問答
企業口碑
匿名用戶
2022-05-29
空氣炸鍋的原理是「高速空氣循環技術」。通過烘烤裝置，讓鍋中的空氣變成急速循環的熱流，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。簡而言之，就是帶風扇的簡易烤箱。這里要注意空氣炸鍋的烹調方式：高溫。
其實在食物烹飪的溫度超過120度，就會產生丙烯酰胺。所以即便是用炒鍋油炸，油煎，只要溫度超過120度也依然會產生丙烯酰胺，并且產生的量要遠遠超過空氣炸鍋烹飪所產生的數量。
雖然相對來說空氣炸鍋烹飪出來的食物更健康，但是也不能無節制的天天吃，日常生活中還是要控制和少吃煎烤炸的食物，多吃一些蒸煮燙的蔬菜和新鮮的水果。