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2022-09-16
軍山湖大閘蟹：軍山湖大閘蟹是江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn)，大閘蟹因?yàn)楫a(chǎn)于軍山湖而得名。軍山湖面積32萬(wàn)畝，被認(rèn)定為“中國(guó)河蟹之鄉(xiāng)”。
匿名用戶(hù)
2022-09-16
清蒸大閘蟹
食材：
大閘蟹，蔥，姜，蒜，蒜香醋，油，油
步驟。
1、準(zhǔn)備好大閘蟹并刷洗凈;
2、鍋里放一碗水，姜蔥結(jié)，一點(diǎn)油，一點(diǎn)油油;
3、將清洗干凈的大閘蟹肚子放在蒸蒸籠上，蒸五-20分鐘;
4、除掉繩子，裝盤(pán)，沾蟹醋，即可食用大閘蟹;
5、陽(yáng)澄湖大閘蟹，黃滿(mǎn)膏肥!
匿名用戶(hù)
2022-09-16
鄱陽(yáng)湖大閘蟹是江西省上饒市鄱陽(yáng)縣的特產(chǎn)。這種螃蟹以“青背、白肚、金爪、黃毛為明顯特點(diǎn)，以其大、肥、鮮、甜而聞名于世。
它的品種有些類(lèi)似于陽(yáng)澄湖的大閘蟹，但實(shí)際上很多地方的大閘蟹都有著相近的關(guān)系或者是品種，這大概是因?yàn)楝F(xiàn)有的螃蟹都是當(dāng)?shù)匾M(jìn)的一些優(yōu)質(zhì)蟹苗太過(guò)相同所致。